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Brauerakademie Doemens
// Die Veranstalter der zweiten Biersommelier-Weltmeisterschaft, die Doemens Academy sowie der Verband der Biersommeliers, haben Anfang April 2011 50 Biersommeliers in Anif bei Salzburg aufgerufen, den Besten unter ihnen zu finden: den zweiten Weltmeister. Der Pokal ging dieses Mal an einen Deutschen: Sebastian Priller-Riegele, Brauerei Riegele Augsburg, setzte sich in einem Kopf-an-Kopf-Rennen im Finale durch. Er hat sich den Titel mit der fachlich perfekten und emotionalen Bierverkostung der Bierrarität "Brewers Reserve" der englischen Brauerei Fullers, einem Bier der Kategorie "Strong, old Ale" verdient und überzeugte nicht nur mit der Beschreibung: "Das ist ein Bier, um die Seele baumeln zu lassen." Sondern auch, weil er alle spüren ließ, dass für ihn Bier für Genuss und Lebensfreude steht. "Mit der Biersommelier-Weltmeisterschaft wollen wir verdeutlichen, welche Biervielfalt es weltweit zu entdecken und genießen gibt und um der Öffentlichkeit Biervielfalt von ihrer schönsten und genussvollsten Seite zu zeigen", erklärt Dr. Wolfgang Stempfl, Geschäftsführer Doemens Akademie, die Zielsetzung der Veranstaltung.
Um in der Öffentlichkeit auch die anvisierte Aufmerksamkeit zu erreichen, hat zweiblick in Zusammenarbeit mit Doemens im Vorfeld kräftig die Medientrommel in Gang gesetzt und die Fach- und Publikumspresse mit verschiedenen Kommunikationstools neugierig gemacht. Zur Veranstaltung wurden gezielt Medienvertreter eingeladen, die im einem intensiven Workshop zu Bierkennern ausgebildet wurden und so fachkundig dem Finale folgen konnten. Im Nachgang wurden Interviews sowie TV-Auftritte gesteuert und vermittelt. Neben Stefan Raab haben sich weitere Sender in Deutschland und Österreich um den Weltmeister bemüht. Die Medienresonanz war insgesamt sehr groß und hat maßgeblich zum Gesamterfolg der Veranstaltung beigetragen. // |
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